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LE ROUGE
14,50€
ROSAMUNDA
Calle Luis Salvador, 35, 07004, Palma (Baleares)
PAIN ET SALAMI
PAIN ET SALAMI
Authentique salami italien « d.o.p felino » avec pain et mayonnaise. Notre snack pour enfants
4,80€
Allergènes
Peut contenir des traces de Des œufs, Soja, Sulfites.
BRUSCHETTA CLASSIQUE
BRUSCHETTA CLASSIQUE
Pain grillé, tomates fraîches râpées, olives vertes, câpres, basilic, origan, ail et huile d'olive extra vierge.
6,50€
Demi-ration
4,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja, Moutarde, Graines de sésame.
BRUSCHETTA AU THON
Pain grillé, tomates fraîches râpées, olives vertes, câpres, basilic, origan, ail et huile d'olive extra vierge, thon à l'huile d'olive
8,50€
Demi-ration
5,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Crustacés, Moutarde, Graines de sésame, Sulfites, Mollusques.
BRUSCHETTA MÉDITERRANÉENNE
BRUSCHETTA MÉDITERRANÉENNE
Pain grillé, tomates fraîches râpées, olives vertes, câpres, basilic, origan, ail et huile d'olive extra vierge. Maquereau à l'huile d'olive extra vierge.
8,50€
Demi-ration
4,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Crustacés, Soja, Moutarde, Graines de sésame, Mollusques.
BRUSCHETTA CANTABRIQUE
BRUSCHETTA CANTABRIQUE
Pain grillé, tomates fraîches râpées, olives vertes, câpres, basilic, origan, ail, huile d'olive extra vierge et anchois de Cantabrie.
10,50€
Demi-ration
5,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Crustacés, Soja, Moutarde, Graines de sésame, Mollusques.
CAPRESE DI BUFALO CAMPANA D.O.P ET TOMATES CERISES
CAPRESE DI BUFALO CAMPANA D.O.P ET TOMATES CERISES
Mozzarella de buffle D.O.P., tomates cerises, basilic, origan, huile d'olive extra vierge et réduction balsamique de Modène.
9,50€
Allergènes
FAIRE CUIRE DU FROMAGE SCAMORZA AU SPECK
FAIRE CUIRE DU FROMAGE SCAMORZA AU SPECK
Fromage scamorza fumé et parmesan fondus au four avec du speck,
9,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Sulfites.
BURRATA DES POUILLES FRAÎCHE AUX ANCHOIS DE CANTABRIE
BURRATA DES POUILLES FRAÎCHE AUX ANCHOIS DE CANTABRIE
Burrata fraîche D.O.P sur un bouquet de roquette sauvage, de tomates cerises, d'huile d'olive extra vierge et de réduction balsamique de Modène.
11,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Crustacés, Mollusques.
TABLE DE SAUCISSES ITALIENNES RECOMMANDÉE POUR 2 PERSONNES
TABLE DE SAUCISSES ITALIENNES RECOMMANDÉE POUR 2 PERSONNES
mortadelle, porchetta, salami, speck.
12,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Gluten, Des œufs, Cacahuètes, Lupin.
APÉRITIF MIXTE RECOMMANDÉ POUR 4/6 PERSONNES
APÉRITIF MIXTE RECOMMANDÉ POUR 4/6 PERSONNES
Tableau de saucisses et de fromages italiens ; mortadelle, porchetta, salame, speck, burrata, gorgonzola et scamorza.
36,50€
Recommandé pour les groupes de plus de 4 personnes.
Allergènes
Peut contenir des traces de Des œufs, Soja, Les produits laitiers, Des noisettes, Moutarde.
SPAGHETTIS AUX ANCHOIS ET À LA BURRATA
SPAGHETTIS AUX ANCHOIS ET À LA BURRATA
Pâtes de semoule de blé faites maison avec crème d'anchois et de câpres, mousse de burrata fraîche, biscuits Artá émiettés et tomates cerises
14,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja, Des noisettes, Moutarde, Lupin.
TONNARELLI CACIO E PEPE
TONNARELLI CACIO E PEPE
Pâtes tonnarelli aux œufs faites maison (semblables à des spaghettis) avec la sauce classique « cacio e pepe ». Fromage pecorino et poivre noir.
13,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja, Des noisettes, Moutarde, Lupin.
PAPPARDELLE, CÈPES ET CHAMPIGNONS
PAPPARDELLE, CÈPES ET CHAMPIGNONS
Pappardelles de pâtes aux œufs faites maison avec cèpes, champignons shiitake, champignons et porto bello.
14,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja, Moutarde, Lupin.
RIGATONI À LA SAUCE TOMATE ET À LA SOBRASADA MAJORQUINE
RIGATONI À LA SAUCE TOMATE ET À LA SOBRASADA MAJORQUINE
Pâtes courtes faites maison à la sauce tomate et à la sobrassada majorquine légèrement épicée.
12,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja, Moutarde, Graines de sésame.
GNOCCHIS VIOLETS AU FROMAGE TALEGGIO
GNOCCHIS VIOLETS AU FROMAGE TALEGGIO
Gnocchis de pommes de terre et betteraves avec fondue au fromage Taleggio
12,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja, Moutarde, Lupin.
MEZZELUNE AUX ARTICHAUTS
MEZZELUNE AUX ARTICHAUTS
Pâtes aux œufs faites maison, fourrées aux artichauts, au parmesan et au mascarpone. Servi avec beurre clarifié, sauge et parmesan
13,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja, Moutarde, Lupin.
TORTELLI, RICOTTA ET ÉPINARDS
TORTELLI, RICOTTA ET ÉPINARDS
Pâtes aux œufs faites maison, farcies de ricotta, de mascarpone et d'épinards frais, servies avec du beurre clarifié, de la sauge et du parmesan.
12,50€
PÂTES AUX ŒUFS FAITES MAISON, FARCIES DE RICOTTA, DE MASCARPONE ET D'ÉPINARDS FRAIS, SERVIES AVEC DU BEURRE CLARIFIÉ, DE LA SAUGE ET DU PARMESAN
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja, Moutarde, Lupin.
CANNELLONIS À LA CITROUILLE ET À LA SAUCISSE
CANNELLONIS À LA CITROUILLE ET À LA SAUCISSE
Cannelonis faits maison, farcis à la citrouille, au mascarpone, au parmesan et à la saucisse fraîche.
13,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja, Des noisettes, Lupin.
PARMESAN FAÇON AUBERGINE
PARMESAN FAÇON AUBERGINE
Aubergines fraîches grillées et cuites au four avec sauce tomate, parmesan et mozzarella
13,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Des œufs.
LASAGNE À LA BOLOGNAISE
LASAGNE À LA BOLOGNAISE
Lasagne au four avec la recette de notre famille
14,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja, Des noisettes, Moutarde, Sulfites, Lupin.
Margherita
Margherita
Le plus simple mais où l'on peut apprécier la qualité de la pâte.
9,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Cacahuètes, Soja, Moutarde, Lupin.
Naples
Naples
Pizza très méditerranéenne, anchois, câpres, mozzarella et origan.
12,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja, Moutarde, Lupin.
SALAMI ÉPICÉ CALABRAIS
SALAMI ÉPICÉ CALABRAIS
Pepperoni épicé à la calabraise.
12,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja, Des noisettes, Moutarde, Lupin.
Jambon et champignons
Jambon et champignons
Champignons frais, York Italiano, notre sauce tomate et mozzarella
12,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja, Des noisettes, Moutarde, Sulfites, Lupin.
Don Giovanni
Don Giovanni
Oignon doux et thon à l'huile d'olive, notre sauce tomate et mozzarella.
12,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja, Des noisettes, Moutarde, Lupin.
 PORCHETTA ET CHAMPIGNONS
PORCHETTA ET CHAMPIGNONS
La porchetta est un cochon de lait cuit au four qui, avec notre sauce tomate, notre mozzarella et nos champignons, constitue un mets délicat.
13,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja, Des noisettes, Moutarde, Sulfites, Lupin.
Focaccia, fromage scamorza cuit et champignons
Focaccia, fromage scamorza cuit et champignons
Focaccia farcie au jambon York italien, aux champignons, au fromage scamorza fumé et à la mozzarella.
13,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja, Des noisettes, Moutarde, Sulfites, Lupin.
FOCACCIA À LA PORCHETTA
FOCACCIA À LA PORCHETTA
Pâtes croustillantes fourrées à la mozzarella, à la roquette et à la porchetta (cochon de lait cuit à l'italienne).
13,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja, Des noisettes, Moutarde, Sulfites, Lupin.
VÉGÉTARIEN
VÉGÉTARIEN
Uniquement des légumes frais et rôtis, notre sauce tomate et de la mozzarella saine et savoureuse.
13,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja, Des noisettes, Moutarde, Lupin.
QUATRE FROMAGES
QUATRE FROMAGES
Saveurs fortes avec du gorgonzola, de la scamorza fumée, du parmesan et de la mozzarella.
14,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja, Des noisettes, Moutarde, Lupin.
LE ROUGE
Nouveau
LE ROUGE
Pizza rouge, sans produits laitiers. Notre sauce tomate, nos anchois, nos tomates cerises rôties, nos tomates semi-séchées à l'huile d'olive vierge, nos olives italiennes, nos câpres, notre origan et notre basilic frais
14,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja, Lupin.
POTIRON ET BACON
POTIRON ET BACON
Une base de crème de potiron sucrée, de fromages fior di latte, de fromage scamorza, de bacon italien et de tomates déshydratées à l'huile d'olive extra vierge.
14,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja, Des noisettes, Céleri, Moutarde, Graines de sésame, Lupin.
Parmigiana
Parmigiana
Nous avons réinventé la célèbre Melanazana alla parmigiana
14,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja, Des noisettes, Moutarde, Graines de sésame, Lupin.
Rosamunda
Rosamunda
Cette pizza est devenue un classique, le fromage brie, la mozzarella et notre sauce tomate se marient parfaitement avec La Panceta Arrotolata (bacon italien)
14,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja, Des noisettes, Moutarde, Sulfites, Lupin.
Alpina
Alpina
Le goût du speck des Alpes italiennes (porc légèrement fumé et salé), du fromage scamorza fumé et des champignons, la roquette nettoie finalement le palais.
14,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja, Des noisettes, Moutarde, Lupin.
La chèvre et la truffe
La chèvre et la truffe
Si vous aimez les saveurs fortes. Sauce à la truffe, fromage de chèvre, asperges vertes.
14,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Cacahuètes, Soja, Des noisettes, Céleri, Moutarde, Graines de sésame, Sulfites, Lupin.
BUFFLE
BUFFLE
Pizza classique avec de super ingrédients, de la mozzarella de buffle, du speck et de la roquette.
15,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja, Moutarde, Lupin.
fruits de mer
fruits de mer
Fruits de mer et pizzas, que manger. Calamars, crevettes, moules et sauce tomate (à choisir avec ou sans mozzarella)
16,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Poisson, Soja, Des noisettes, Moutarde, Lupin.
NAPLES D.O.P.
NAPLES D.O.P.
Des ingrédients de première qualité se marient parfaitement. Mozzarella de buffle, anchois de Cantabrie, câpres, tomates cerises, basilic.
16,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Cacahuètes, Soja, Des noisettes, Moutarde, Lupin.
Vernazza
Goûtez à la mer, à notre sauce tomate, aux crevettes et à la mozzarella.
16,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Poisson, Soja, Des noisettes, Moutarde, Mollusques, Lupin.
Burrata fraîche aux anchois de Cantabrie
La base est notre pizza à la sauce tomate uniquement. À la sortie du four, ajoutez de la roquette, de la burrata fraîche, des tomates cerises et des anchois de Cantabrie.
16,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Crustacés, Soja, Des noisettes, Moutarde, Mollusques, Lupin.
Burrata fraîche à la sauce à la truffe noire
Burrata fraîche à la sauce à la truffe noire
La base est notre pizza à la sauce tomate uniquement, à la sortie du four, ajoutez la roquette, la burrata fraîche, les tomates cerises et la sauce à la truffe noire.
15,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja, Des noisettes, Moutarde, Sulfites, Lupin.
MORTADELLE, PISTACHES, SCAMORZA ET FIOR DI LATTE
MORTADELLE, PISTACHES, SCAMORZA ET FIOR DI LATTE
Pizza blanche, avec fior di latte, scamorza, pistaches et mortadelle italienne.
15,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja, Moutarde, Graines de sésame, Lupin.
Sacciatella et bacon
Sacciatella et bacon
Pancetta italienne croustillante, mousse à la burrata, roquette, tomates séchées et huile.
15,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Cacahuètes, Soja, Des noisettes, Moutarde, Lupin.
Tiramisu
Tiramisu
Notre célèbre tiramisu
5,80€
Allergènes
Peut contenir des traces de Cacahuètes, Soja.
GÂTEAU AU FROMAGE MAISON
Avec coulis de fraises ou sauce au chocolat
6,80€
Allergènes
Peut contenir des traces de Cacahuètes, Soja, Moutarde, Graines de sésame, Lupin.
PANNA COTTA AU COULIS DE FRAISES OU AU CHOCOLAT
PANNA COTTA AU COULIS DE FRAISES OU AU CHOCOLAT
4,80€
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja.
TARTE AU NUTELLA
TARTE AU NUTELLA
Gâteau fait maison au chocolat, noisettes et glace à la vanille
4,80€
AFOGATO À L'ESPRESSO
AFOGATO À L'ESPRESSO
Crème glacée à la stracciatella et crème fouettée à l'espresso, granola aux amandes et sirop de chocolat
5,80€
Allergènes
Peut contenir des traces de Gluten.
CRÈME GLACÉE AU CHOCOLAT COULANT ET À LA VANILLE
CRÈME GLACÉE AU CHOCOLAT COULANT ET À LA VANILLE
5,80€
Allergènes
Peut contenir des traces de Des noisettes.
MONTEPULCIANO TERRE SABELLI
MONTEPULCIANO TERRE SABELLI
Rouge rubis intense avec des reflets grenats. Intense, persistant et fruité avec des notes de fruits rouges mûrs, d'amaretto, de massepain et d'épices. Vin structuré et puissant avec une astringence légère et agréable. Très bonne persistance.
16,50€
Boisson
4,00€
Rouge rubis intense avec des reflets grenats. Intense, persistant et fruité avec des notes de fruits rouges mûrs, d'amaretto, de massepain et d'épices. Vin structuré et puissant avec une astringence légère et agréable. Très bonne persistance.
Allergènes
MOLLUSQUE IGP VI DE LA TERRE DE MAJORQUE
MOLLUSQUE IGP VI DE LA TERRE DE MAJORQUE
Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro, Merlot, Syrah Le vin présente des tons rouge rubis avec des reflets bleutés. C'est propre et lumineux. Réminiscence de tons épicés et minéraux, avec un fond subtil de fruits rouges, de fraises et de framboises et d
14,50€
Boisson
3,50€
Le vin présente des tons rouge rubis avec des reflets bleutés. C'est propre et lumineux.
Il rappelle des tons épicés et minéraux, avec un fond subtil de fruits rouges, de fraises et de framboises, de prunes bien mûres et de figues, ce qui en fait un vin très élégant et aromatique.
En bouche, on sent des touches épicées, notamment le clou de girofle. Plus tard en bouche, on retrouve du caramel, des notes sucrées, du cacao et une douce touche lactique et minérale/saline.
Allergènes
LAMBRUSCO ROSSO FIORELLO EMILIA
LAMBRUSCO ROSSO FIORELLO EMILIA
De couleur rouge rubis brillant avec une mousse vive et persistante. Avec un bouquet fruité au nez et des notes de mûre et de cerise. En bouche, il est frais, doux, vif, savoureux et corsé.
10,50€
De couleur rouge rubis brillant avec une mousse vive et persistante. Avec un bouquet fruité au nez et des notes de mûre et de cerise. En bouche, il est frais, doux, vif, savoureux et corsé.
Allergènes
NERO D'AVOLA D.O.C., ZABU, SICILE
NERO D'AVOLA D.O.C., ZABU, SICILE
Rouge rubis lumineux aux reflets violets. Intense avec des notes d'herbes balsamiques, de fruits rouges et de fleurs. Chaud, bonne persistance, avec un arrière-goût intense de confiture de cerises.
16,50€
Rouge rubis lumineux aux reflets violets. Intense avec des notes d'herbes balsamiques, de fruits rouges et de fleurs. Chaud, bonne persistance, avec un arrière-goût intense de confiture de cerises.
Allergènes
GITE NEGROAMARO À MURI, DANS LES POUILLES
GITE NEGROAMARO À MURI, DANS LES POUILLES
Couleur rouge rubis avec des reflets violets. Intense, avec des notes de cassis et de mûre, avec des notes d'épices (clou de girofle et vanille). Bien structuré, velouté et équilibré. Finale longue et savoureuse.
16,50€
Couleur rouge rubis avec des reflets violets. Intense, avec des notes de cassis et de mûre, avec des notes d'épices (clou de girofle et vanille). Bien structuré, velouté et équilibré. Finale longue et savoureuse.
Allergènes
CHIANTI SUPERIORE D.O.C.G LA MIGLIARINA TOSCANE
CHIANTI SUPERIORE D.O.C.G LA MIGLIARINA TOSCANE
Couleur rouge foncé avec de légers reflets rubis. Arôme frais et fruité avec des notes de cerise noire et de fruits rouges. En bouche, il est rond, corsé et minéral. Grand contraste entre l'acidité, la richesse et les parfums floraux.
18,50€
Couleur rouge foncé avec de légers reflets rubis. Arôme frais et fruité avec des notes de cerise noire et de fruits rouges. En bouche, il est rond, corsé et minéral. Grand contraste entre l'acidité, la richesse et les parfums floraux.
Allergènes
SELLE ET MOUCHE CANNONAU DI SARDEGNA DOC
SELLE ET MOUCHE CANNONAU DI SARDEGNA DOC
De couleur rouge rubis vif. Nez intense, avec des notes de cerise, de violette, de laurier et de myrtilles. Nuances épicées. Moyennement structuré en bouche, frais et sec.
18,50€
De couleur rouge rubis vif. Nez intense, avec des notes de cerise, de violette, de laurier et de myrtilles. Nuances épicées. Moyennement structuré en bouche, frais et sec.
Allergènes
BUTTAFUOCO OLTRO PAVESE D.O.C.
BUTTAFUOCO OLTRO PAVESE D.O.C.
Couleur rouge rubis intense avec des reflets violets. Le nez est intense, large, floral et se distingue par la note particulière de rose sèche, accompagnée de notes de fruits rouges, de cerise et de mûre. En bouche, c'est un vin de bonne structure, concen
22,50€
BARBERA PRICIPIANO PIEMONTE
BARBERA PRICIPIANO PIEMONTE
Notes de dégustation : couleur rouge rubis vif. Au nez, il exprime des arômes de fruits rouges (framboise et mûre) et de violette. En bouche, il se développe sur un fond acide agréable et des tanins vifs. Buvabilité remarquable et grande harmonie, en résu
28,50€
Notes de dégustation : couleur rouge rubis vif. Au nez, il exprime des arômes de fruits rouges (framboise et mûre) et de violette. En bouche, il se développe sur un fond acide agréable et des tanins vifs. D'une remarquable buvabilité et d'une grande harmonie, il se ferme en enveloppant la bouche de notes fruitées persistantes.
Allergènes
VALPOLLICELLA RIPASSO CAMPOFIORIN MASI D.O.C.G VENETO
VALPOLLICELLA RIPASSO CAMPOFIORIN MASI D.O.C.G VENETO
De couleur rouge rubis vif. Arôme agréable de fruits rouges, de cerises et de prunes. Notes épicées de cannelle, de poivre rose et de vanille. En bouche, il se caractérise par la douceur des tanins et une bonne acidité qui apporte de la fraîcheur. Finale
28,50€
BRUNELLO DI MONTALCINO COLLE D'ORCIA, TOSCANE
BRUNELLO DI MONTALCINO COLLE D'ORCIA, TOSCANE
Le Col d'Orcia Brunello di Montalcino est un vin élégant et vigoureux à la couleur rouge rubis dense avec de jeunes reflets violets. L'arôme est intense et concentré, de fruits mûrs, avec une agréable fraîcheur vineuse bien mêlée à des notes boisées.
59,50€
Le Col d'Orcia Brunello di Montalcino est un vin élégant et vigoureux à la couleur rouge rubis dense avec de jeunes reflets violets. L'arôme est intense et concentré, de fruits mûrs, avec une agréable fraîcheur vineuse bien mêlée à des notes boisées. La saveur est pleine et complexe, sur fond de tanins doux, un corps fruité émerge, ennobli par des nuances épicées dérivées du chêne.
Allergènes
LAGERIN ROSATO TRENTINO D.O.C.G. CASTEL FIRMIAN
LAGERIN ROSATO TRENTINO D.O.C.G. CASTEL FIRMIAN
Couleur rose vif avec des reflets violets clairs. Arômes de fruits frais. En bouche, il offre une acidité vibrante et une finale persistante
16,50€
Boisson
3,50€
Couleur rose vif avec des reflets violets clairs. Arômes de fruits frais. En bouche, il offre une acidité vibrante et une finale persistante

NEGROAMARO ROSADO IL PUMO PUGLIA
NEGROAMARO ROSADO IL PUMO PUGLIA
Le Pumo di San Marzano est un vin rosé du Salento, rose vif aux reflets rubis ; arôme intense et persistant avec des notes de cerise, de rose et de grenade. En bouche, c'est un vin corsé, frais et équilibré.
16,50€
Le Pumo di San Marzano est un vin rosé du Salento, rose vif aux reflets rubis ; arôme intense et persistant avec des notes de cerise, de rose et de grenade. En bouche, c'est un vin corsé, frais et équilibré.
MALVASIA VI REI IGT VIN DE LA TERRE DE MAJORQUE
MALVASIA VI REI IGT VIN DE LA TERRE DE MAJORQUE
Jaune citron propre et brillant. Avec des arômes de litchi chinensis, de mangue, de miel, de biscuit sucré et de raisins secs. C'est un vin complexe en bouche, à l'acidité équilibrée. Arrière-goût légèrement sucré.
16,50€
Boisson
4,00€
Jaune citron propre et brillant. Avec des arômes de litchi chinensis, de mangue, de miel, de biscuit sucré et de raisins secs. C'est un vin complexe en bouche, à l'acidité équilibrée. Arrière-goût légèrement sucré.
VERMENTINO DI SARDEGNA D.O.C SELLA ET MOSCA
VERMENTINO DI SARDEGNA D.O.C SELLA ET MOSCA
Couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Nez intense, avec des fleurs jaunes, des pêches, des ananas et une note balsamique. En bouche, il est frais, doux et équilibré.
18,50€
Boisson
4,00€
Couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Nez intense, avec des fleurs jaunes, des pêches, des ananas et une note balsamique. En bouche, il est frais, doux et équilibré.
PINOT GRIGIO D.O.C. TRENTINO CASTEL FIRMIAN
PINOT GRIGIO D.O.C. TRENTINO CASTEL FIRMIAN
Les raisins Pinot Grigio fruités, élégants et purs du point de vue variétal de Castel Firmian poussent dans la région viticole italienne DOC Trentino. Ce vin brille d'un jaune paille brillant et de reflets étincelants dans le verre.
18,50€
Les raisins Pinot Grigio fruités, élégants et purs du point de vue variétal de Castel Firmian poussent dans la région viticole italienne DOC Trentino. Ce vin brille d'un jaune paille brillant et de reflets étincelants dans le verre.
LUGANA DOC VILLA BORGHETTI VENETO
LUGANA DOC VILLA BORGHETTI VENETO
De couleur jaune paille. Intense, floral et fruité, avec d'agréables nuances de pêche, de lavande et d'élégantes notes minérales. En bouche, il a une bonne structure et un bon corps, frais, sapide et velouté. Finale aux amandes.
24,50€
De couleur jaune paille. Intense, floral et fruité, avec d'agréables nuances de pêche, de lavande et d'élégantes notes minérales. En bouche, il a une bonne structure et un bon corps, frais, sapide et velouté. Finale aux amandes.
FRAMINER AROMATICO D.O.C FRIULI ANTONUTTI
FRAMINER AROMATICO D.O.C FRIULI ANTONUTTI
Arôme de lavande et de rose, d'agrumes et d'épices. Arôme de lavande et de rose, d'agrumes et d'épices.
26,50€
Arôme de lavande et de rose, d'agrumes et d'épices. Arôme de lavande et de rose, d'agrumes et d'épices.
PROSECCO DOCG MASCHIO DEI CAVALIERI VENETO
PROSECCO DOCG MASCHIO DEI CAVALIERI VENETO
Vin mousseux jaune paille clair, avec un perlage très fin et une mousse vive. Le nez est doux avec des notes de fleurs d'acacia, de pomme et de poire. En bouche, il est crémeux et frais, délicatement aromatique, grâce à ses résidus de sucre naturels.
16,50€
Vin mousseux jaune paille clair, avec un perlage très fin et une mousse vive. Le nez est doux avec des notes de fleurs d'acacia, de pomme et de poire. En bouche, il est crémeux et frais, délicatement aromatique, grâce à ses résidus de sucre naturels.
MORETTI
4,00€
La bière Moretti se distingue par son goût équilibré et son corps doux, résultat d'une sélection rigoureuse des meilleurs ingrédients. Son processus de production, hérité de générations, garantit que chaque gorgée est un hommage à la tradition
TIGE ESTRELLA DAMM
3,00€
RUBAN BLEU
RUBAN BLEU
4,00€
Il a une couleur jaune doré très intense. Arômes de malts et de houblon typiques des bières blondes haut de gamme. La bouche est très légère et rafraîchissante, avec un soupçon d'agrumes au début suivi d'une finale légèrement amère. Teneur en alcool : 5,1 % vol.
ÉTIQUETTE ROUGE PERONI
ÉTIQUETTE ROUGE PERONI
4,00€
Couleur jaune paille et saveur modérément amère et équilibrée. Avec une légère saveur de houblon. Facile à boire Teneur en alcool : 4,7 % vol.
MÉNABRÉE BLONDE
MÉNABRÉE BLONDE
4,00€
Bière de type Premium Lager de fermentation basse, normale et limpide. Saveur pleine et raffinée. Très équilibré, il dégage un arôme remarquable de fleurs et de fruits grâce aux levures utilisées pour sa production.Vol 4.8
MENABREA DOUBLE MALT
MENABREA DOUBLE MALT
4,50€
Bière double malt à basse fermentation de type Strong Lager. Corps ferme et rond avec mousse ferme et persistante. Bon équilibre entre le sucré et l'amer. Il se caractérise par ses puissants arômes de malt et une douceur initiale équilibrée par l'intensité finale du houblon. Teneur en alcool : 8,00 % vol.
Eau naturelle 750 cl
Filtré et par osmose inverse.
2,50€
Eau gazeuse 750 cl
Filtré et avec osmose inverse
2,50€
Boissons gazeuses
Coca/Coca Zero/Sprite/Fanta
3,00€
Verseau
Aquariums au citron
3,50€
Nestea
Thé au citron
3,00€
Café
Espresso/à découper/avec du lait/décaféiné
1,50€
Shot au limoncello
Liqueur de zeste de citron
3,00€
LASAGNE À LA BOLOGNAISE ENV. 500 G
LASAGNE À LA BOLOGNAISE ENV. 500 G
Lasagne au four avec la recette de notre famille, pâtes aux œufs, ragoût à la bolognaise, parmesan, béchamel et mozzarella
13,00€
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja, Moutarde, Lupin.
AUBERGINES ALLA PARMIGIANA GR ENVIRON 500
AUBERGINES ALLA PARMIGIANA GR ENVIRON 500
Aubergines fraîches grillées et cuites au four avec sauce tomate, parmesan et mozzarella
12,00€
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja.
CANNELONI AU BŒUF (ENVIRON 500 G)
Pâtes aux cannelonis faites maison, farcies de veau, de saucisse fraîche, de parmesan, de mascarpone et cuites au four avec de la béchamel et de la sauce tomate.
13,00€
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja, Des noisettes, Lupin.
NIDS DE PORCHETTA ET DE CHAMPIGNONS ENVIRON 500 G
NIDS DE PORCHETTA ET DE CHAMPIGNONS ENVIRON 500 G
Pâtes cuites au four faites maison, fourrées au lait maternel cuit au four, aux champignons, à la béchamel et au parmesan
13,00€
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja, Des noisettes, Lupin.
CANNELLONI À LA RICOTTA, AUX ÉPINARDS ET AU GORGONZOLA ENVIRON 500 G
CANNELLONI À LA RICOTTA, AUX ÉPINARDS ET AU GORGONZOLA ENVIRON 500 G
Pâtes aux œufs faites maison, cannelonis, farcies de ricotta, de béchamel et de parmesan, d'épinards et de blettes au gorgonzola
11,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja, Moutarde, Lupin.
CANNELLONIS AUX ASPERGES ET AU GORGONZOLA ENVIRON 500 G
CANNELLONIS AUX ASPERGES ET AU GORGONZOLA ENVIRON 500 G
Cannelonis faits maison, farcis aux asperges vertes, au gorgonzola, à la ricotta et au mascarpone, gratinés à la béchamel et au parmesan
11,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja, Sulfites, Lupin.
CANNELLONIS À LA CITROUILLE ET À LA SAUCISSE ENVIRON 500 G
CANNELLONIS À LA CITROUILLE ET À LA SAUCISSE ENVIRON 500 G
Cannelonis faits maison, farcis à la citrouille, au mascarpone, au parmesan et à la saucisse fraîche.
11,50€
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja, Lupin.
NIDS D'ÉCHALOTES, DE PORCHETTA ET DE CHAMPIGNONS
NIDS D'ÉCHALOTES, DE PORCHETTA ET DE CHAMPIGNONS
Pâtes cuites au four faites maison, farcies de cochon de lait rôti, de champignons, de béchamel et de parmesan
13,00€
TORTELLI SURGELÉ À LA RICOTTA ET AUX ÉPINARDS 400 GR.
Pâtes aux œufs faites maison, farcies de ricotta, de mascarpone, de ricotta et de parmesan, suggérées avec du beurre fondu, de la sauge et du parmesan
10,50€
CONSERVEZ LES PRODUITS CONGELÉS AU CONGÉLATEUR JUSQU'À CE QUE VOUS LES PLONGIEZ DANS DE L'EAU BOUILLANTE
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja, Moutarde, Graines de sésame.
TORTELLI À LA VIANDE TOSCANE 400 G
TORTELLI À LA VIANDE TOSCANE 400 G
Pâtes farcies au veau, à la saucisse fraîche, au pecorino, au mascarpone, à la chapelure, aux œufs et au romarin. Ragoût de viande en sauce suggéré
10,50€
CONSERVEZ LES PRODUITS CONGELÉS AU CONGÉLATEUR JUSQU'À CE QUE VOUS LES PLONGIEZ DANS DE L'EAU BOUILLANTE
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja, Moutarde, Graines de sésame.
TORTELLI À LA CITROUILLE 400 G
TORTELLI À LA CITROUILLE 400 G
Pâtes aux œufs frais, farcies de potiron, de ricotta, de biscuits amaretti et de parmesan. Sauce suggérée : beurre clarifié et sauge
10,50€
CONSERVEZ LES PRODUITS CONGELÉS AU CONGÉLATEUR JUSQU'À CE QUE VOUS LES PLONGIEZ DANS DE L'EAU BOUILLANTE
RAVIOLIS À LA MORUE 400 G
RAVIOLIS À LA MORUE 400 G
Pâtes aux œufs farcies à la morue. Suggéré avec de la sauce tomate, du basilic, des câpres, des olives vertes et des tomates déshydratées
12,00€
CONSERVEZ LES PRODUITS CONGELÉS AU CONGÉLATEUR JUSQU'À CE QUE VOUS LES PLONGIEZ DANS DE L'EAU BOUILLANTE
CAPPELLACCI AUX CÈPES 400 G
CAPPELLACCI AUX CÈPES 400 G
Nos pâtes aux œufs fourrées aux cèpes, au parmesan et à la ricotta. Sauce suggérée, beurre et parmesan
12,00€
MEZZELUNE AUX ARTICHAUTS 400 G
Pâtes aux œufs faites maison, fourrées aux artichauts, au parmesan et au mascarpone. Servir avec du beurre clarifié, de la sauge et du parmesan
10,50€
CONSERVEZ LES PRODUITS CONGELÉS AU CONGÉLATEUR JUSQU'À CE QUE VOUS LES PLONGIEZ DANS DE L'EAU BOUILLANTE
LUNETTE D'ASPERGES, MASCARPONE ET PARMESAN
LUNETTE D'ASPERGES, MASCARPONE ET PARMESAN
Pâtes fourrées aux asperges, au mascarpone et au parmesan. Servi avec beurre clarifié, sauge et parmesan
10,50€
`TAGLIATELLES À L'ŒUF 400 G
`TAGLIATELLES À L'ŒUF 400 G
Pâtes longues aux œufs faites maison. 400 gr
6,50€
CONSERVEZ LES PRODUITS CONGELÉS AU CONGÉLATEUR JUSQU'À CE QUE VOUS LES PLONGIEZ DANS DE L'EAU BOUILLANTE
RAGOÛT DE BŒUF À LA BOLOGNAISE
200 g de sauce bolognaise traditionnelle, mijotée pendant 4 heures.
5,80€
PESTO GÉNOIS
notre pesto classique à la génoise
5,80€
SAUCE AU BEURRE DE SAUGE
beurre clarifié, sauge fraîche et parmesan
3,80€
PUTAIN DE SALOPE
3,80€
SAUCE À LA TRUFFE ET AUX CHAMPIGNONS
SAUCE AUX TRUFFES D'ÉTÉ ET CHAMPIGNONS FRAIS
4,80€
Tiramisu
Tiramisu
Notre célèbre tiramisu
5,80€
GÂTEAU AU FROMAGE MAISON
Avec coulis de fraises ou sauce au chocolat
6,80€
TARTE AU NUTELLA
TARTE AU NUTELLA
Gâteau fait maison au chocolat, noisettes et glace à la vanille
4,00€
MONTEPULCIANO TERRE SABELLI
Rouge rubis intense avec des reflets grenats. Intense, persistant et fruité avec des notes de fruits rouges mûrs, d'amaretto, de massepain et d'épices. Vin structuré et puissant avec une astringence légère et agréable. Très bonne persistance.
9,50€
GITE NEGROAMARO À MURI, DANS LES POUILLES
Couleur rouge rubis avec des reflets violets. Intense, avec des notes de cassis et de mûre, avec des notes d'épices (clou de girofle et vanille). Bien structuré, velouté et équilibré. Finale longue et savoureuse.
12,50€
CHIANTI SUPERIORE D.O.C.G LA MIGLIARINA TOSCANE
Couleur rouge foncé avec de légers reflets rubis. Arôme frais et fruité avec des notes de cerise noire et de fruits rouges. En bouche, il est rond, corsé et minéral. Grand contraste entre l'acidité, la richesse et les parfums floraux.
12,50€
LAGERIN ROSATO TRENTINO D.O.C.G. CASTEL FIRMIAN
Couleur rose vif avec des reflets violets clairs. Arômes de fruits frais. En bouche, il offre une acidité vibrante et une finale persistante
11,50€
PROSECCO DOCG MASCHIO DEI CAVALIERI VENETO
Vin mousseux jaune paille clair, avec un perlage très fin et une mousse vive. Le nez est doux avec des notes de fleurs d'acacia, de pomme et de poire. En bouche, il est crémeux et frais, délicatement aromatique, grâce à ses résidus de sucre naturels.
11,50€